понедельник, 11 июля 2016 г.

КЛУБНИКА В САХАРНОМ СИРОПЕ


























Клубника  - очень вкусная и полезная ягода. Она богата витаминами и минералами. Ее можно заморозить впрок, сварить ароматное клубничное варенье или сделать компот. Я хочу поделиться с вами рецептом клубники в сахарном сиропе.

Ингредиенты:

  • клубника свежая - по вкусу
  • сахар - 1,5 кг
  • вода - 1 л
Способ приготовления:
  1. Клубнику хорошо промойте под холодной водой. Дайте воде стечь.
  2. Банки предварительно простерилизуйте.
  3. Клубнику плотно уложите в подготовленные банки.
  4. Приготовьте сироп. Воду закипятите и добавьте сахар, размешайте.
  5. Горячим сиропом залейте клубнику.
  6. Банки прикройте крышками и поместите в кастрюлю с горячей водой так, чтобы вода не заливалась в банки.
  7. Стерилизуйте минут 10 с момента закипания. Закатайте под ключ.
  8. Храните в прохладном месте.
Приятного аппетита!


Если вам понравился пост, добавьте его в социальные закладки