ПЕЧЕНЬЕ "ШЕКЕР ЧУРЕК"

Ингредиенты:

• масло слив. - 200 гр
• сахар - 1 стакан
• яйца - 2 шт.
• мука - 3,5 стакана
• желток - 1 шт

Способ приготовления:

1. Сливочное масло растопить.
2. Смешать с сахаром (взбивать миксером не нужно).
3. Добавить яйца. Перемешать.
4. Небольшими порциями добавить муку. Замесить мягкое тесто.
5. Тесто разделить примерно на 20 частей. Из каждой скатать шарик и немного расплющить.
6. Выложить печенье на противень.
7. В центре каждого печенья сделать небольшое углубление и смазать его желтком.
8. Выпекать 20 минут при температуре 180*.  Зарумянивать печенье не нужно.

Приятного чаепития!