МОРСКОЙ ОКУНЬ В ПАНИРОВКЕ

Ингредиенты:

• морской окунь - 4 шт
• мука - 2 ст.л.
• сметана - 5-6 ст.л.
• сыр - 200 гр
• соль - по вкусу
• сухари панировочные - 2 ст.л.

Способ приготовления:

1. Рыбу почистить от чешуи и внутренностей, обрезать плавники, хорошо промыть. Разрезать напополам. Посолить и слегка обвалять в муку.
2. Панировочные сухари смешать с тертым сыром.
3. Каждый кусочек рыбы обмазать сметаной и обвалять в смеси сухарей с сыром. Выложить в смазанную форму для запекания. 
4. Запекать в духовке при температуре 180* приблизительно 40 минут, до образования корочки.

Приятного аппетита!