БЛИНЫ

Друзья, сегодня последний день Масленицы! Печем финальные блины. На сегодня решила испробовать блины с крахмалом. Получились вкусные и нежные. Рецепт с Поваренка

Ингредиенты:

• молоко  - 0,5 л.
• соль - щепотку
• сахар - 1 ст.л.
• крахмал картофельный - 4 ст.л. (под нож)
• мука - 4 ст.л. с горкой
• яйцо - 4 шт.
• ванилин - 1 пак.
• масло растит. - 3 ст.л.

Способ приготовления:

1. В яйца добавить сахар, соль и ванилин, взбить венчиком *у меня  двойная порция*
   
2. Добавить молоко, перемешать 
   
3. Затем ввести крахмал и муку (аккуратно небольшими порциями, чтобы не получились комочки). Тесто получается жидкое. Дополнительно муку добавлять не рекомендуется!
   
4. Добавить растительное масло и выпекать блины на раскаленной и смазанной маслом сковороде. Вот первый блин готов, получился не комом
   

Приятного чаепития!