ТУЛЬСКИЙ ПРЯНИК ИЗ МУЛЬТИВАРКИ

Рекомендую испечь этот тульский пряник. Рецепт адаптирован под мультиварку. Очень вкусный и ароматный получается!

Ингредиенты:

• Мед — 150 гр
• Масло растительное — 60 гр
• Сахар (+ 4 ст.л. для сиропа) — 3/4 мультистакана
• Мука — 2 мультистакана
• Яйцо — 2 шт
• Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
• Корица — 1 ч. л.
• Имбирь — 1/2 ч. л.
• Орех мускатный — 1 ч. л.
• Джем (клюквенный)
• Вода — 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. В кастрюльке соединить мед, сахар и растительное масло, довести до кипения, остудить (я грела в микроволновке).
   
2. Яйца взбить венчиком
   
3. Добавить 1 мультистакан муки
   
4. Затем добавляем медовую смесь и всыпаем корицу, мускатный орех и имбирь
   
5. Всыпаем оставшуюся муку с разрыхлителем. Хорошо размешиваем
   
6. Выливаем тесто в смазанную чашу мультиварки. Выпекаем пряник на режиме Выпечка (у меня 40 минут - время убавила до 30, мощность 1000 Вт). По готовности вынуть чашу из мультиварки, дать постоять минут 15 и извлечь пряник с помощью решетки для пара. Остудить
   
7. Корж разрезать на 2 части, нижний корж промазать джемом, накрыть вторым
   
8. Приготовим сироп. Для этого 4 ст. л. сахара и 2 ст. л. воды доведем до кипения и варим пару минут. Охлаждаем и поливаем пряник. 
   Сверху я украсила пряник кокосовой стружкой.
   Ну очень вкусно получилось.
   
   
   Приятного чаепития!