САЛАТ "ЗЕЛЕНЫЙ"

Этот салат относится к вегетарианским. Очень прост в приготовлении. И очень легкий, но тем не менее вкусный.

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная (в идеале зеленая) — 300 г
• Огурец — 2 шт
• Сельдерей черешковый (стебля) — 2 шт
• Оливки зеленые — 10 шт
• Зелень (по вкусу)
• Сок лимонный — 1/2 шт
• Масло оливковое (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Перец душистый (по вкусу)

Способ приготовления:

1. Нарезать огурцы, капусту и сельдерей
   
2. Все овощи смешать в салатнике. Выложить оливки, разрезанные на половинки. Заправить маслом и соком лимона, добавить соль по вкусу и перец. По желанию добавить зелень. 
   

Приятного аппетита!