БЛИНЧИКИ ДЛЯ СЛАДКОЕЖЕК

Эти блинчики для настоящих сладкоежек. Очень вкусно и супер сладко!!!

Ингредиенты:

• Мука (в блины) — 220 г
• Соль (в блины) — 1/3 ч. л.
• Сахар (3 ст.л. в блины, 60 в безе) — 90 г
• Молоко (в блины) — 600 мл
• Масло растительное (в блины) — 3 ст. л.
• Яйцо (в блины) — 2 шт
• Молоко сгущенное — 1 бан.
• Орехи грецкие — 30 г
• Белок яичный — 1 шт
• Масло сливочное — 50 г

Способ приготовления:

1. Соединить все ингредиенты для блинов. Добавить растительное масло. Испечь блины
   
2. Для безе взбить яичный белок и 60 гр сахара до пиков. Отсадить кулинарным мешком маленькие безешки.
   
3. Запечь при t-100* около часа
   
4. Измельчить в крошку
   
5. Для крема взбить вареную сгущенку и масло комнатной температуры
   
6. Всыпать крошку безе (количество можно регулировать по своему вкусу)
   
7. Орехи измельчить в кофемолке и добавить в крем. Размешать. (орехи можно брать по вкусу)
   
8. На остывший блинчик выложить небольшое количество начинки, распределить и завернуть в трубочку
   

Приятного чаепития!