БЛИНЧИКИ С РИСОМ И КОЛБАСКОЙ

В этом рецепте можно взять блины по своему вкусу, а вот в качестве начинки предлагаю использовать рис с колбасой.  Очень вкусно получилось.

Ингредиенты:

• молоко - 600 мл;
• яйца - 2 шт;
• мука - 2,5 стакана;
• соль - 1/2 ч.л.;
• сахар - 3 ст.л.;
• масло растительное - 2 ст.л.;
• сода - на кончике ножа;
• рис Акватика mix - 1 пакетик;
• колбаса полукопченая - 250 гр;
• лук репчатый - 1 шт

Способ приготовления:

1. Отварите рис
   
2. Пока варится рис, испечем блинчики. Для этого все ингредиенты для блинов пробиваем в блендере. Тесто готово!
   
3. Печем блинчики, смазываем каждый маслом
   
4. Нарежем колбаску и лук маленьким кубиком
   
5. Обжариваем лук в сливочном масле до мягкости, добавляем колбаску, продолжаем жарить до румяного цвета
   
6. К готовой смеси из лука и колбасы добавляем рис, все перемешиваем, еще немного прожариваем
   
7. Даем начинке немного остыть и начиняем ей блины. Ну очень вкусно! Все блины были съедены за день)
   

Приятного аппетита!