Предлагаю рецепт лепешек, вся фишка в том, что их можно пожарить на сковородке в масле или испечь в духовке - выбирайте сами. У меня первый вариант. Ну а рецепт до безобразия прост!
Ингредиенты:
- Мука - 450 гр
- Молоко - 160 мл
- Сахар - 2 ч.л.
- Соль - 2 ч.л. (можно 1)
- Дрожжи пресс. - 10 гр
- Масло растит. - 2 ст.л.
- Сметана - 50 гр (у меня простокваша)
Способ приготовления:
- Замесить тесто. Я это делаю в х/п. Выкладываю сначала жидкие продукты, потом сухие. Ставлю на режим замеса теста.
- По готовности тесто обмять и разделить на колобки (у меня 14 шт вышло)
- Каждый колобок раскатать в лепешечку, оставить минут на 10-15 и обжарить на сковороде на растительном масле, на среднем огне с двух сторон.
- Подавать горячими.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий