ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ

Предлагаю рецепт вкусного и сытного заливного пирога с начинкой из картошки. Особенно понравился в теплом виде.

Способ приготовления:

• сметана - 200 гр
• майонез - 250 гр
• соль - 1/2 ч.л.
• сода - 1/2 ч.л.
• яйца - 2 шт
• мука - 5 ст.л.
• картофельное пюре - 300 гр
• зелень - 50 гр
• сыр - 50 гр

Способ приготовления: 

1. Смешать в чашке майонез и сметану, добавить соль и соду. Вбить и яйца 
   
2. Всыпать просеянную муку. Размешать до однородности
   
3. Подготовить начинку: смешать готовое картофельное пюре, натертый сыр и рубленую зелень 
   
4. В форму для запекания выложить половину теста, на нее выложить начинку, закрыть второй половиной теста 
   
5. Выпекать пирог в горячей духовке минут 30-40 при t-190* 
   

Приятного аппетита!