КОЛЬЦО С ТВОРОГОМ

Ингредиенты: 

• 140 мл воды
• 75 гр слив. масла
• щепотка соли
• 4 яйца

Для крема:

• 175 слив. масла (комнатной температуры)
• 70 гр сахарной пудры
• 1 пакетик ванили
• 70 гр сгущенки
• 250 гр творога (не зернистого)

Способ приготовления:

Делаем тесто:

Воду с маслом доводим до кипения, добавляем соль. Когда масло растаяло, вводим муку прямо на огне. Снимаем с огня.  Немного остужаем, аккуратно вмешиваем по одному яйцу - тесто готово. Выкладываем колечки на противень (кондитерским шприцом, или можно обычный пакетик взять, обрезать уголок). Выпекаем при 200* минут 25 (до золотистого цвета).

По готовности, разрезаем кольцо на 2 части и начиняем кремом.

Для крема нужно все ингредиенты взбить миксером до пышности.

Приятного чаепития!