ПИРОГ СЫРНЫЙ

Ингредиенты:

• 0,5 стакана кефира
• 2 яйца
• мука - 1 стакан
• 0,5 стакана майонеза
• 150 гр сыра
• соль
• сода
• зелень
• колбаса, перец, помидор

Способ приготовления:

1. 0,5 СТАКАНА КЕФИРА И ЩЕПОТКУ СОДЫ СМЕШАТЬ И ОСТАВИТЬ НА 10 МИНУТ.
2. ЗАТЕМ ДОБАВИТЬ 2 ВЗБИТЫХ ЯЙЦА,  0,5 СТАКАНА МАЙОНЕЗА, 1 СТАКАН МУКИ, ПОРЕЗАННУЮ КОПЧЁНУЮ КОЛБАСУ,  БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ, ПОМИДОР, МОЖНО ЗЕЛЕНЬ  (укроп ,зелёный лук), 150 Г ТЁРТОГО СЫРА, ЩЕПОТКУ СОЛИ.
3. ВСЁ ПЕРЕМЕШАТЬ И ВЫЛОЖИТЬ В СМАЗАННУЮ ФОРМУ.
4. ВЫПЕКАТЬ  В РАЗОГРЕТОЙ ДУХОВКЕ ПРИ 200 ГРАДУСАХ  - 30 МИНУТ.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!