МЕДОВЫЙ ТОРТ-ПИРОГ

Ингредиенты:

• 5 ч.л. меда
• 200 гр маргарина
• 3 яйца
• 1 стак. сахара
• 2 ст.л. сметаны
• 1 ч.л. соды
• 2,5 стак. муки

Способ приготовления:

1. 5 ложек меда нагреть с 1 чайной ложкой соды, до пены.  
2. Немного остудить и добавить 200 гр. растопленного маргарина, 3 яйца, 1 стакан сахара, 2 ложки с горкой сметаны, 2,5 стакана муки. Все хорошо размешать.
3. Вылить тесто в смазанную форму и выпекать 30-35 минут при 180*.
4. Когда остынет разрезать на 2 или 3 коржа.
5. Смазать коржи кремом: Сметана + Сахарная пудра (я немного изменила состав крема: сметана+творожный сыр+сахар).

Приятного аппетита!