четверг, 20 июня 2013 г.

ЯБЛОЧНЫЕ БЛИНЧИКИ

 Ингредиенты:
  • 500 мл. кефира
  • 1 ч.л. соды
  •  уксус
  • 1,5 стакана муки
  • 1 яйцо
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1/2 ст. сахара, 
  • щепотка соли
  • 1 большое яблоко. 



Способ приготовления:
В кефир добавляем соду, погашенную уксусом и оставляем на 5 минут. Затем добавляем яйцо, соль, сахар и ванильный сахар, хорошо взбиваем. Добавляем натертое на крупной терке яблоко 
Всыпаем порциями муку и перемешиваем. 
Тесто получается по консистенции как сметана 
Из этой порции теста получается 10-12  пухленьких блинчиков  
Приятного чаепития!

Если вам понравился пост, добавьте его в социальные закладки