суббота, 27 июля 2013 г.

РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ


Ингредиенты:
  • кабачок  -  2 шт
  • сыр - 100 гр
  • чеснок - 1 зубчик
  • майонез
  • соль
  • масло для жарки
Способ приготовления:
  1. Кабачок помыть, очистить от кожицы.
  2. Затем нужно нарезать ножом длинные, широкие  полоски. 
  3. Далее обжарим наши кабачковые полоски в растительном масле до зарумянивания. Во время жарки их необходимо посолить.
  4. Сыр натереть на мелкой терке.
  5. Чеснок пропустить через чеснокодавку или натереть на мелкой терке.
  6. Смешать сыр, чеснок и заправить все майонезом.
  7. Остывшие кабачковые полосочки начинить сырной начинкой  и свернуть рулетом.
Приятного аппетита!
                                                                         

Если вам понравился пост, добавьте его в социальные закладки