КОТЛЕТЫ КУРИНО-КАБАЧКОВЫЕ

Ингредиенты:

• куриный фарш - 500 гр
• кабачок - 1 шт
• яйцо - 1 шт
• чеснок - 2 зубка
• лук - 1 шт
• мука - 4 ст.л.
• соль
• перец

Способ приготовления:

1. Кабачок помыть, очистить от кожицы, удалить семена. Перемолоть на блендере. Удалить лишний сок.
2. В миску выложить куриный фарш. К нему добавить перемолотый кабачок, яйцо, мелко порезанный лук, чеснок пропущенный через чеснокодавку и муку. Посолить и поперчить.
3. Всю массу хорошо промешать ложкой.
4. Жарить котлеты на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.

• Приятного аппетита!