ЗАПЕКАНКА С РИСОМ, СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ

Ингредиенты:

• Рис,
• Сыр (типа "Голландского"),
• Ветчина (колбасная),
• Яйцо -  2-3 шт.,
• Помидоры,
• Сметана  или майонез.

Способ приготовления:

1. Рис отварить до готовности.
2. Ветчину мелко нарезать.
3. 2/3 сыра натереть на терке.
4. Перемешать рис,  ветчину, сыр и яйца.
5. Выложить все на смазанную маслом форму и сверху смазать сметаной  или майонезом.
6. По верху распределить тонко нарезанный помидор. 
7. Запекать в духовке минут 20.  За  пять минут до готовности посыпать сыром и поставить снова в духовку, чтобы сыр расплавился. 

Приятного аппетита!