четверг, 2 октября 2014 г.

ЯБЛОЧНО-КОКОСОВЫЙ ПИРОГ ИЗ МУЛЬТИВАРКИ


Сегодня предлагаю вам еще один вариант ароматного яблочного пирога с кокосовой ноткой.. Пекла в мультиварке.

Ингредиенты:
  • мука - 250 гр
  • стружка кокосовая - 60 гр
  • молоко - 150 мл
  • сахар - 200 гр
  • яйцо - 3 шт
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • масло слив.  - 150 гр
  • соль - щепотка
  • яблоко- 2 шт
Способ приготовления:
  1. Молоко соединить с кокосовой стружкой и довести до кипения
  2. Добавить в молочную смесь масло комнатной температуры, размешать
  3. Всыпать сахар и соль
  4. Затем вбить яйца
  5. Подмешать муку с разрыхлителем
  6. Яблоко очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками, подмешать в тесто
  7. Тесто выложить в смазанную чашу мультиварки. Сверху для красоты я выложила дольки яблок. Печь на режиме "Выпечка" - 40 минут (ориентируйтесь на мощность своей мультиварки). 
    По готовности дать постоять в чаше минут 15, затем извлечь пирог с помощью решетки для пара. Остудить и присыпать сахарной пудрой. Пирог по структуре получается немного плотный из-за яблочно-кокосовой начинки.
    Приятного аппетита!


Если вам понравился пост, добавьте его в социальные закладки