Сегодня предлагаю вам еще один вариант ароматного яблочного пирога с кокосовой ноткой.. Пекла в мультиварке.
Ингредиенты:
- мука - 250 гр
- стружка кокосовая - 60 гр
- молоко - 150 мл
- сахар - 200 гр
- яйцо - 3 шт
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- масло слив. - 150 гр
- соль - щепотка
- яблоко- 2 шт
Способ приготовления:
- Молоко соединить с кокосовой стружкой и довести до кипения
- Добавить в молочную смесь масло комнатной температуры, размешать
- Всыпать сахар и соль
- Затем вбить яйца
- Подмешать муку с разрыхлителем
- Яблоко очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками, подмешать в тесто
- Тесто выложить в смазанную чашу мультиварки. Сверху для красоты я выложила дольки яблок. Печь на режиме "Выпечка" - 40 минут (ориентируйтесь на мощность своей мультиварки).
По готовности дать постоять в чаше минут 15, затем извлечь пирог с помощью решетки для пара. Остудить и присыпать сахарной пудрой. Пирог по структуре получается немного плотный из-за яблочно-кокосовой начинки.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий