РУЛЕТ С ТВОРОГОМ

Ингредиенты:

• 3 ст.л. муки 
• 3 cт.л. крахмала 
• 2 яйца
• 1 банан
• 50 гр.грецких орехов 
• 0,5 ч.л. разрыхлителя 
• 2 ст.л. сахара
• щепотка соли
• ванилин

Для творожного слоя:

• 400 гр. творога мягкого 
• 1 яйцо 
• 100 гр.сахара 
• 3 ст.л.молока 

Способ приготовления:

1. Взбиваем  творог , яйцо, сахар и молоко. Выливаем творожную массу в форму 35/25 (у меня противень больше), застеленную бумагой для выпечки, смазываем маслом, разравниваем.
2. Далее приготавливаем тесто. Взбиваем яйца с сахаром и ванилином. Добавим соль,  рубленные орехи и пюрированный (в блендере)  банан,  муку с разрыхлителем и крахмал. Тесто равномерно распределить по верху творожной массы, разровнять. Выпекаем  20 минут при 180 градусах.
3. Далее нужно перевернуть аккуратно бисквит на полотенце и завернуть его творожной начинкой внутрь. Остудить и украсить по желанию!

Приятного чаепития!