вторник, 2 июля 2013 г.

ТВОРОЖНЫЙ КЕКС С МАЛИНОЙ

Ингредиенты:
  • 3 яйца
  • 2/3 ст. сахара
  • 300 гр творога
  • 100 гр слив. масла
  • 1/2 стакана манки
  • 2/3 стакана муки
  • щепотка соли
  • 10 гр разрыхлителя
  • ванилин
  • 10 гр  кокосовой стружки
  • малина
Способ приготовления:


Яйца взбить с сахаром и солью, добавить мягкий  творог и  взбить. Затем добавить подтаявшее масло, манку, муку, ванилин, разрыхлитель и кокосовую стружку. Все хорошо взбить миксером или блендером. Тесто получается очень густое. Выложить тесто в смазанную форму для кекса. Сверху выкладываем малину. Духовку предварительно нагреть. Выпекать при 180* 30-35 мин. 
Приятного чаепития!

Если вам понравился пост, добавьте его в социальные закладки