СЫРНЫЕ КОТЛЕТКИ

Ингредиенты:

• Сыр (тертый) — 200 г
• Сосиски  —  4 шт.
• Яйцо - 2 шт.  (1 шт. для теста + 1 шт. для панировки)
• Мука пшеничная (4 ч.л. ложки для теста + для панировки)
• Сметана  —  1 ст.л.

Способ приготовления:

1. Сосиски мелко режем.
2. Добавляем тертый сыр +1 яйцо + сметану + 4 ст.ложки муки, можно немного чеснока, если любите.
3. Хорошо перемешиваем.
4. Формируем небольшие котлетки. Обваляем их сначала в муке, затем в яйце. (Я обваливала в панировочных сухарях).
5. Жарим на сковороде с разогретым маслом с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!