ОГУРЦЫ С КЕТЧУПОМ ЧИЛИ НА ЗИМУ

Предлагаю попробовать закрутить на зиму самые вкусные огурцы.  Маринад получается пикантным, а сами консервированные огурчики - хрустящими и очень ароматными. Я крутила в поллитровых банках. Маринада хватило на 6 баночек.

БИСКВИТНЫЕ ЛОМТИКИ С КЛУБНИКОЙ

В разгар сезона свежих ягод предлагаю испечь вот такие замечательные бисквитные ломтики. Тесто делается очень быстро. Время выпечки 12 минут. 

СНЕЖКИ

В этом блюде нет ничего лишнего, используются простейшие ингредиенты, но получается очень вкусно.

КЕКС НА КЕФИРЕ С КУРАГОЙ

Хочу порекомендовать очень вкусные кексы на кефире (ну или кислом молоке). Перебрав немало рецептов кексов на кефире, без сомнения этот рецепт - лидер! 

СЛОЕНЫЙ ТОРТ С ОВОЩАМИ

Очень вкусная и быстрая закуска, и на праздничном столе будет отлично смотреться.

СУП С КОПЧЕНЫМИ КРЫЛЫШКАМИ

Ингредиенты:

• крылья - 4 шт.
• картофель - 3 шт.
• морковь - 1 шт.
• лук - 1 шт.
• укроп - по вкусу
• масло сливочное - по вкусу
• вермишель
• вода - 2 л.

КЕКСЫ С ОВСЯНКОЙ

Ингредиенты:

• Яйца - 3 шт
• Молоко - 300 мл
• Сахар - 200 гр
• Овсяные хлопья  - 100 гр
• Масло растит. - 100 мл
• Разрыхлитель - 10 гр
• Соль - 1/4 ч.л.
• Мука - 350 г
• Изюм -  по вкусу
• Ванилин - 1 г

ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР

Ингредиенты:

• творог - 400 гр
• яйцо - 2 шт
• масло сливочное - 100 гр
• сода - 1 ч.л.
• соль - 1/3 ч.л.
• зелень - по вкусу

Способ приготовления:

ПОСТНЫЕ БУЛОЧКИ С ВАРЕНЬЕМ

Предлагаю вашему вниманию булочки с малиновым вареньем. Варенье можно взять по своему вкусу. Главное, чтобы оно было густое.  В составе теста нет ни молока, ни яиц - тем не менее булочки получаются вкусные, пушистые. Попробуйте!

МОЛОЧНЫЙ КЕКС

Ингредиенты:

ЙОГУРТ С КАРАМЕЛЬНЫМИ ЯБЛОКАМИ

Приготовьте вкусный и очень полезный десерт из йогурта и карамельных яблок. Десерт делается очень быстро и съедается с удовольствием. Йогурт рекомендую брать натуральный.

ТОРТ "КРАСНЫЙ БАРХАТ"

Хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом торта "Красный бархат". Бисквит получается нежный, влажный и бархатный. Не потребуется дополнительно его пропитывать. Попробуйте!

ТЕЩИН САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Салат по моему мнению больше мужской. Очень сытный,  много не съешь. Думаю, очень хорошо его приготовить для большой компании. Сочетание ингредиентов на мой вкус идеальное. Пикантность  придает присутствие чернослива в салате.

ФОРШМАК

Форшмак  - холодное блюдо, характерное для еврейской кухни. Представляет собой паштет из селедочного фарша, приготовленный без тепловой обработки. Я встречала очень много вариантов приготовления форшмака. Эту закуску можно подать традиционно на тосте из черного хлеба. Ну а если у вас праздничное мероприятие, то королева фуршета - тарталетка - сделает подачу более изысканной.  Вкусно, быстро, бюджетно и проверено временем! Угощайтесь!

БЕФСТРОГАНОВ

Я готовила это блюдо раньше, но немного по-другому. Очень интересный вариант получился  с солеными огурцами. Именно огурцы придают мясу необычную пикантность.

ЖАРКОЕ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ В РУКАВЕ

Приготовить жаркое в рукаве достаточно легко. Для этого нам потребуются самые простые продукты. В рукаве мясо получается особенным, поскольку томится в собственном соку. Ну а если добавить овощи, то получится еще вкуснее. Картофель в процессе приготовления пропитывается ароматами мяса, становится очень нежным. К тому же имеется большой плюс – это отсутствие жиров и масла для жарки. Еще один плюс – не нужно мыть противень и духовку. В общем быстро, вкусно и без лишних хлопот. Готовьте на здоровье!

ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ

Штрудель – это пирог с начинкой, свернутый рулетом. Обычно штрудели готовят с яблоками, изюмом, орехами, добавляют корицу. Также можно приготовить штрудель с ягодами или фруктами.

ЧАХОХБИЛИ

Чахохбили -  национальное грузинское блюдо. Как правило готовится из любого мяса птицы.  Кусочки курицы тушатся в  томатном соусе со специями. Масло в рецепте не используется. В процессе тушения овощи дают сок, поэтому воды нужно минимум. Все готовится   практически   в   собственном  соку.   Получается  очень  вкусное  и самодостаточное блюдо. 

САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ С КРЕВЕТКАМИ

Салаты-коктейли отличаются от обычных тем, что их подают в бокалах или в креманках. Обычно такие салаты выкладываются послойно. У них очень красивый и привлекательный вид. Очень удобно то, что такой салат можно подать порционно. Ну а наш салат-коктейль с креветками получился очень легкий, нежный и вкусный. На мой взгляд, салат больше женский. Для тех, кто следит за фигурой - отличное решение. Майонез вполне можно заменить на йогурт.

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ

И сегодня у нас замечательная закуска из баклажана. Готовится она очень быстро. Употреблять ее конечно нужно сразу после приготовления, пока она горячая и сыр так аппетитно тянется...